馬刺し（ロース赤身）柔らか！高級赤身馬刺し【冷凍 不定貫10,560円/kgで再計算】

【ロースの芯を使用した赤身の高級品！】 ロースの芯だけで作った高級赤身馬刺し！柔らかく旨味たっぷりです。高タンパク・低カロリー、鉄分やグリコーゲンが豊富なヘルシー食肉です。刺身はもちろん、カルパッチョ、ユッケ等でお召し上がりください。 　商品情報 産地 アルゼンチン・カナダ 原材料 馬肉 規格 1パック　約190g（150～220g） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【販売メモ】半解凍の状態でカットすると上手く薄切りに出来ます。召し上がる際には完全に解凍してください。※大きさにばらつきがありますのでご注文時にお申し付けください。　 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。馬刺し（ロース赤身）【柔らか！高級赤身馬刺し】 しっとりとしたロースの芯の馬刺しです。山葵醤油やニンニク醤油、カルパッチョにもおすすめ。 この赤身ロース馬刺しは、高級部位ロースの中でも芯の部分だけを使った馬刺しです。柔らかくてわりとあっさりした味わいで、かつ旨味も兼ね備えた、赤身の馬刺しでは逸品です。 高タンパク・低脂肪・低カロリー、ミネラルも豊富な馬刺しは、ヘルシーミートとして有名です。健康志向の方にぜひ召し上がっていただきたい商品です。 塩とオリーブオイルでカルパッチョの試食をしました♪肉の繊維が細かく、厚切りでも柔らかい赤身ロースです♪ 1パック分をスライスした写真です。半解凍状態でスライスすることでカットしやすく、盛り付けもしやすいです♪ 半解凍の状態とパッケージ写真です。柔らかく旨味たっぷりの赤身ロースのお刺身をお楽しみください。1パック約180gです。 馬肉100gの栄養価 　 カロリー （kcal） 蛋白質 （g） 脂質 （g） カルシウム （mg） 鉄分 （mg） グリコーゲン （mg） 馬肉 110 20.1 2.5 11 4.3 2.290 牛肉 300 19.0 13.3 4 1.9 670 豚肉 267 17.0 20.5 5 1.1 433 　 「馬刺し（赤身）」は、「生食用食肉の衛生基準」に沿った加工処理をされており、検査による安全性も確認されております。 馬刺し製造工程表（PDF）