昔ながらの小梅ぼし（白干し）お徳用500g【直送品H】

【生産元直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 昔なつかしい、しよっぱい、すっぱい梅干しです。梅本来の味が楽しめると、大好評。国産小梅だけを使用し、無添加だから安心。1粒1粒丁寧に漬け込みからパック詰めまで行っている為、梅の旨みをお楽しみください。　塩分約15％・天日塩使用 500g（約165粒）角PET入リ 産地(最終加工地)：山梨県 　原材料：甲州産小梅　製造者：長谷川醸造株式会社（山梨県南アルプス市） ※昔ながらの小梅ぼしと、信玄小梅ぼしの違い※ 共に完熟小梅を、天日干ししていますが、漬け込み方法が異なります。昔ながらの小梅ぼしは、味が付いていません。塩に漬け込んだ梅干しです。信玄小梅ぼしは、昆布と漬け込んでいて、まろやかで食べやすい梅干しですが、変に甘くなくご飯に合う味付けです。昔ながらの小梅ぼし（しそ）1kg 昔懐かしいしょっぱい、酸っぱい梅干し。 梅本来の味が楽しめます。 これぞ「梅ぼし」!! （by地元新聞社社員談） 最近の食品は塩分控えめが常識というか売り文句になっているが、 本来保存食品とは・・・なんて、話をしているよりも この梅干しを食べてみてもらえればわかります！ 子供のころ食べた味に出合えることでしょう！！ これぞ梅干し！！！ 顔がクシャクシャになり口の中がジュワーっと・・ 南アルプスの自然が育んだ豊かな味わい 山梨は全国でも有数の小梅（甲州小梅）の産地です。 地元、山梨で収穫された梅を、産地で天日干しをして漬け込みから、一粒一粒丁寧にパックまで全て手作業にて行っています。 この特産の小梅を古来から伝わる方法によって漬け込みます。 真夏の炎天下の三日三晩の土用干しを行い、 昔ながらのしその香りと色、そして天然の昆布に漬け込み 熟成した深い味わいはまさに絶品。 甲州小梅の天日干し 長谷川醸造は、創業100年を迎えました。 生産者の減っている山梨県特産の甲州小梅を絶やさぬよう、 農家さんと共に歩み続けています。 収穫から生産まで、全てが山梨県内で行われています。