1粒で約1gの含蜜糖と精製糖の小さいキューブ。 含蜜糖-01、02、精製糖-RPS（ロックパウダーシュガー）を使用。含蜜糖と精製糖を1cm角の小さいキューブに成型し、クリアケースに可愛らしくアソートしました。 4種類の甘味の違う角砂糖が27粒入っています。ちょっとしたギフトや自分へのご褒美として最適です。スイーツとしてそのまま味わったり、眺めたり、飲み物に入れたり。 おいしく、こころときめく砂糖のかたちです。 商品名：27 Cubes 名称：角砂糖 原材料名：含蜜糖、氷砂糖 商品サイズ：約W32mm×D32mm×H32mm 内容量：27粒 ＜含蜜糖（がんみつとう）とは？＞精製された白砂糖とは異なり、さとうきびの原料糖を濾過して煮詰めたもの。蜜分の持つ風味、コクが楽しめ、そのまま食べても美味しい砂糖です。蜜分の割合を調整することにより、味わい、風味、色合いの異なる砂糖に仕上げました。その特徴を活かして、使い分けを楽しめます。＜RPS（ロックパウダーシュガー）とは？＞北海道産甜菜糖100％を原料に、自然結晶方式で作られた氷砂糖をパウダー状にした精製糖。 糖度の高いすっきりした甘さが特徴です。昭和29年創業、東京日本橋の砂糖専門卸問屋の竹内商店が作った「あたらしい砂糖のかたち」それが「MARUKICHI SUGAR（マルキチシュガー）」です。含蜜糖と精製糖を1cm角の小さいキューブに成型しました。
