【新潟米 令和5年産】新潟産コシヒカリ 玄米 窒素代替充填パック 5kg (1kg×5袋) ロングシェルフライフパック 厳選新潟米 越後蒲原 こしひかり 送料無料 long shelf life paking gift kome niigata koshihikari japonica rice

●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい！ ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい！ 商 品 説 明 名　　　称 玄米 産　　　地 新潟県新潟産 品　　　種 コシヒカリ（玄米） 産　　　年 令和5年産 使用の割合 単一原料米 内　容　量 5kg (1kg☓5袋) 包 装 仕 様 窒素代替特殊パッキング加工 梱 包 重 量 5.2kg/普通宅配 精米年月日 別途商品ラベルに記載 製　造　元 株式会社堀商店（新潟県新潟市） 販　売　元 堀敬商事株式会社（新潟県新潟市） 保 存 方 法 直射日光を避け、低温で保存して下さい。 商品について 当店では商品の品質に問題がないかを十分チェックした上で発送しています。 お米は「生もの」です。精米して空気に触れることで鮮度が落ち、劣化していきます。 お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、環境が安定した桐米櫃や冷蔵庫で低温保存するのがベストです。理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 炊飯について 新潟米を上手く美味しく炊くために「軟水」をお使いになることをお勧めいたします。新潟米と相性が悪い「硬水」で炊かれますと、食味が悪いとお感じになる事がございます。また水道水をお使いになりる場合は、一度沸騰させてカルキ（塩素）を飛ばした冷まし水をお使いになる事をお勧めいたします。 次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまでは米から水分が抜けていませんので、お水は気持ち少なめでお炊きください。5-6月以降は米から少し乾燥し水分が抜けます。通常お使いの感覚のお水の量で良いかと存じます。 越後米蔵商店について 当店の「冷温倉庫」は、永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。倉庫内の温度は年間を通じて常に低温度に保たれています。 米の保管は「低温貯蔵」が基本です。販売店に低温倉庫が有るか否かは、お米をお選びになる一つのポイントと言えます。 当店は永い経験によって蓄積された、お米を扱うノウハウと良好な管理設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供する事を心掛けております。 ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！健康志向で人気！新潟産コシヒカリ玄米を長期保存実現！ サスティナブル対応！特殊なパッケージ内風酸素を脱気し、代替に窒素を充填することで、酸化による劣化を削減！当店独自のチッツ密閉用特殊パッケージでを用いることで実現しています。窒素充填することで酸化を遅らせ、通常のパッキングに比べ約3倍の保存期間を実現いたしました。（※ご賞味推奨6が月以内、最長保存約10ヶ月）但し開封後は、効果が失われ、酸化が進みますので早めのご消費をお願い致します。 長い歴史の中で、新潟県の中でも美味しい産地を知り尽くしている当社が、年間を通じて食味を安定させるために複数の優秀産地の新潟コシヒカリを使用して仕立てたオリジナル玄米。中心産地は東蒲原・西蒲原・新発田などの優秀産地から集められています。 ひと味違う新潟産コシヒカリ玄米をぜひどうぞ。 ＜ご注意＞ 当店の玄米は小石抜き処理をしています。お召し上がりの際は、ご自身で精米処理をされ、米ぬかやゴミなどの不純物を十分に取り除いたことをご確認の上、お召し上がり頂くことをお奨めいたします。 ※30kgのご注文の場合は30kg専用クラフト大袋、もしくは5kgの小分け袋10袋のどちらかを選択できます。ご指示なき場合は大袋でのお届けとなります。 ご愛顧の皆様の要望にお答えするカタチで少し遅れて前年度販売を開始いたしました人気の「新潟産コシヒカリ 玄米 」が新米更新いたしました。今期も小分けは健在です。ご心配なく。 最近は玄米を美味しく炊ける超絶炊飯器や家庭用精米機の品質が向上して、ご家庭でお好みの搗き（つき）加減で精米される方も増えているようです。 食の安心安全は勿論ですが、食を根源とする多角的な健康志向は益々高まっていくことでしょう。と言うか、むしろ回顧すると言った方がハマりますね。 戦前までの農家は有機栽培なんて特別なものでは無かった訳です。 ヨネゾーは精米で剥がしてしまう糠の良質な成分を白米に再び抱かせる昔ながらの「やさし精米」もございますのでお試下さいませ。＠エム蔵 ▼▼▼ 玄米に合わせてご推奨もうしあげます！ ▼▼▼