■群馬県赤城高原の有機栽培蒟蒻芋を使用し、有機認証の製造工場（登録認定機関:共にJONA）で製造した、有機しらたきです。 ■仕込みから出来上がりまで、時間をかけてあく抜きをしています。 ■こんにゃく粉は、こんにゃく芋を乾燥し、細かく砕いて、凝固性のある成分だけを取り出したものです。 ■水酸化カルシウムは帆立貝の貝殻を使用しています。 ■有機JAS認証品（認証団体：JONA認証番号：JG001027PR）です。 【原料名】有機こんにゃく粉（有機こんにゃく芋（群馬県））／水酸化カルシウム 【内容量】200g
