バッシ ゴルゴンゾーラドルチェ (ハチミツ付) 100g

【商品説明】イタリア・ロンバルディア州の伝統的なブルーチーズ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ。芳醇な香りと濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。製造過程で青かび（ペニシリウム・ロクフォルティ）を均一に成長させることで、大理石のような美しい模様が生まれます。ほのかな甘みとマイルドな塩味のバランスが絶妙。そのままフルーツや蜂蜜と一緒に、またはトーストに乗せてお楽しみいただけます。パスタやリゾット、ピザのトッピングにもおすすめ。2〜3ヶ月の熟成を経て、なめらかでふんわりととろける食感に仕上げました。本場イタリアの味をご堪能ください。