焦がしたまごギフト18個入熟成 ゆでたまご 卵かけ 卵ご飯 卵かけご飯 たまごかけ たまごかけごはん 卵 ごはん たまごかけご飯 卵かけご飯 たまごかけ御飯 卵かけ御飯 醤油にぴったり たまごのソムリエ 小林ゴールドエッグ

名称 鶏卵 内容量 こがしたまごギフト18個 原産地 国産（徳島県） 選別包装者 株式会社 小林ゴールドエッグ徳島県徳島市国府町日開113 賞味期限 製造年月日（出荷日）より15日間 保存方法 冷蔵庫で保存（10℃以下） 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分加熱調理してください ご自宅用に使い切りやすい20個入!! 究極のたまごかけごはん専用たまご【自宅用(小)20個入】 1,880円(税込・送料別) 最高のたまごをお得な自宅用40個入で!! 究極のたまごかけご飯専用たまご【自宅用(大)40個入】 2,980円(税込・送料別)新米の籾殻（もみがら）を大量に使用して、じっくり焙煎した新米籾殻の香ばしいお米の豊かな香りをたまご本来の香りと共に感じられるちょっと贅沢なたまごです。 味は濃厚で甘旨味が強く、香りのクセが少ないたまごです。 四国徳島の自然を活かす、開放一段式農場の手摘みたまご。 手間暇かかる昔ながらの飼育方法にこだわったちょっと贅沢なたまごです。 お米の香ばしい香りが活きる、たまご本来の美味しさを、お届けした時に最も感じられるようにこだわりの香味と共に封じ込めたちょっと贅沢なたまごです。 籾殻はたまご農場から歩いて5分の徳島市国府町産の新米を大量に使用して、手作業でじっくり焙煎。 使用するたまごは徳島の大自然を取り入れる開放一段式農場の手摘みたまご。 手間暇かかる昔ながらの飼育方法にこだわっています。 実はお客様からのご指摘がキッカケでした。 「いつもと違う香りのたまごなんだけどどうして？」 原因はとなりにあったキャベツの香りがうつってしまっただけでした。→これがヒントに そこから種もみや麦籾など自然の恵みを活かした保護方法をヒントに、焼きおにぎりや釜で炊いたご飯のおこげの、香ばしさを活かしたいと考えました。 「臭みの無いたまごを食べてもらおう」「産みたてのたまご本来の良さを味わってもらいたい」という発想で、以前は美味しいたまごづくりをしていましたが、逆にどんどん美味しくなるたまごがあっても面白いのでは！？と考えて香りづけを考えました。 私たちは、 「料理になった瞬間にいちばん美味しくなるのが、『美味しいたまご』だ。」 そう定義して、たまごづくりを続けております。 緑いっぱい、四国徳島の田舎からお送りする際に、お客様のお手元に届いた瞬間に、 もっと「美味しさ」が増すようにできないか・・・、そう考え続けてきました。 数十種のいろんな食材にて、条件を変えて試作。 その中で、最も料理に合う香りを選び抜いたのが、焙煎籾の香味づけをした それが　焦がし香味たまご　です。 その他メディア掲載情報はこちら。／小林ゴールドエッグ「たまごのソムリエ」