栃本天海堂 HERB＆SPICE　クミン（原形）500g　原産国：インド＜カレーのほか、ポテトサラダにも＞

【商品説明】 別名でウマゼリ、キュマンと呼ばれているエジプト原産のセリ科の一年草です。 カレーには欠かせないガラムマサラというスパイスに配合されており、中近東やヨーロッパではピクルスやパンにも混ぜて食べられています。 クミンの歴史は古く、古代エジプトの医学書に掲載があったほど昔から使われてきたスパイスです。 フェロモンの香りに似ていることから人気がある香辛料のひとつでもあります。 こちらの商品は、クミンの種子の原型のまま乾燥させた状態のものです。 クミンシードと呼ばれています。 料理に使う際には低温の油でじっくりと香りを出して使います。 【原材料名】 クミン(インド産) 【形状】 原形 ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所（冷蔵庫等）で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責：N丁目薬品株式会社 作成：202212S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL：072-764-7831 製造販売：株式会社栃本天海堂 区分：食品