【全品ポイント5倍！5月31日まで】デイリーフーズ ゼリーinあまおうソース 1kg(常温) あまおう 苺 いちご イチゴ フルーツ ソース ピューレ 福岡県産 国産 製菓用 製パン用 手作り 材料 業務用

概要 【特徴】 福岡県産あまおうを使用した、サラッとしたゼリー入りフルーツソースです。あまおうのやさしい甘さときれいな苺の色がお菓子に彩を与え、香りはフレッシュなイチゴを思わせます。 そのままソースとして使用したり耐熱性や耐冷凍、解凍性もあるので、焼菓子や冷菓にも使用できます。 クリームに混ぜ込む場合は、クリームに対して20から40%のゼリーINあまおうソースを加え、軽く混ぜてください。 耐熱性がある為、生地へ混ぜ込んでご使用頂き、焼成をしてもみずみずしいゼリーの食感が残ります。 冷凍してもゼリーは固くなりづらい設計の為、みずみずしい食感が残り、アイスクリームやジェラートなどの食感のアクセントにもご使用いただけます。 あまおうは、西日本で主力となっていた「とよのか」を超える高品質の苺として長い年月をかけて誕生したいちごで、福岡県限定で生産されています。あまおうという名前は商標名で、品種名は「福岡S6号」といいます。2002年に『あまおう』として商標登録、2005年に品種登録されています。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 砂糖、砂糖混合異性化液糖、苺 【添加物】 ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、紅麹色素、乳酸Ca、pH調整 剤 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…207kcal脂質…0gたんぱく質…0.1g炭水化物…51.7g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避けて常温保存 (開封後は速やかにご使用願います） 発送方法 常温 製造者 デイリーフーズ 販売者 デイリーフーズ 発送の目安 最短7日後お届け 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。