管理栄養士国家試験徹底解説（2002年度対応版） [ 金子　俊 ]

金子　俊 メディカルレビュー社カンリ エイヨウシ コツカ シケン テツテイ カイセツ カネコ,シユン 発行年月：2001年11月 予約締切日：2001年11月23日 ページ数：301p サイズ：単行本 ISBN：9784896004397 栄養指導論／臨床栄養学／公衆栄養学／給食管理／調理学／公衆衛生学／食品衛生学／食品加工学／解剖生理学／病理学〔ほか〕 第16回管理栄養士国家試験受験者必携。各科目の専門家による一歩突っ込んだ解説に加え、各科目の解説担当者自らが作成した、改訂版模擬問題150問（本試験と同型式）で、学習効果倍増。第15回試験問題の解説付き。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他