はじめてでもおいしく作れる 魔法のパンケーキ [ 藤沢せりか ]

藤沢せりか マイナビ出版ハジメテデモオイシクツクレル マホウノパンケーキ フジサワセリカ 発行年月：2020年11月30日 予約締切日：2020年10月09日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784839973070 藤沢せりか（フジサワセリカ） ハワイ・アイランド料理研究家。アンチエイジングアドバイザー、ハーブコーディネーター。ALOHA　DELI、South　Point主宰。30年以上にわたるハワイキャリアのなかで、ハワイ料理、パンケーキをはじめとするアメリカンスイーツの研究を深めていく。その一方でパティシエ、フレンチのシェフの下で修業を積み、バリ島やタイ、カリフォルニアなどのさまざまな国のレスラトンでも修業を積む。ビジュアル映えするトレンド感あるスイーツや家庭料理を得意とし、雑誌や書籍、ケータリング等で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　はじめてでもおいしく作れる！基本のパンケーキ生地の作り方（おいしく作るための道具選び／おいしく作るための基本の材料／基本のパンケーキ生地の作り方　ベーシックパンケーキ編　ほか）／2　可愛いトッピングのパンケーキにチャレンジ！ベーシックパンケーキ編（ホイップクリーム＆フルーツたっぷり　ハワイアンスタイルパンケーキ／ホイップクリーム＆チョコバナナパンケー／紫いもソースのパンケーキ　ほか）／3　可愛いトッピングのパンケーキにチャレンジ！スフレパンケーキ編（メープルシロップで食べるスフレパンケーキ／レモンとリコッタチーズのスフレパンケーキ／シュゼット風オレンジのスフレパンケーキ　ほか） ふんわり、しっとり、やさしくていねいな作り方レッスン！今までにない可愛いアレンジもご紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン