堺實光　匠練銀三　和牛刀（両刃）　27cm　37636[ 和 牛刀 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 270mm : ].【 堺實光 】

品　名堺實光 匠練銀三（銀三鋼) 和牛刀（両刃）27cm仕様全長:430mm250g背厚:3.7mm備考  【 堺 實光 刃物 】 堺 600年の歴史昔から優れた伝統技術を受け継ぐ｢堺打刃物｣、｢伝統工芸品｣に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物つくりにまい進しております。 【堺實光　匠練銀三 ( 銀三鋼 )】 ●炭素系（青鋼、白鋼など）の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。 ●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜