堺寛光 上作 ふぐ引(片刃) 30cm 17560 AZT2803【送料無料】
堺寛光 上作 ふぐ引（片刃） 30cm 17560 AZT2803 JANコード 4974158175605●サイズ(cm):30●メーカー品番:17560●全長(mm):445●重量(g):135●背厚(mm):3.0●材質：刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
