【100g/500g/1kg】カシューナッツ(ホール) Cashew Whole アンビカ

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カレーからスナックまで様々なインド料理で利用される「カシューナッツ」のホールタイプ。 「カシューナッツ」は、特に南西インド料理で様々に使われます。 つぶしてカレーに加えると「パニールマッカニー」のような甘くてクリーミーなコクが広がります。 スープにとろみを加える際にもおすすめです。 調理材料としてお使いいただけるようロースト軽めに仕上がっています。 食塩不使用ですので、幅広いお料理におつかいいただけます。 特に焼き菓子やケーキ、アイスクリームなどのスイーツ・製菓材料、製パン材料にどうぞ。 スナックとして食べる場合は、フライパンに少量の水と塩を入れて水がなくなるまで炒めるか、 オーブンまたはトースターでローストしてカシューナッツを素焼きにするとサクサクした食感が楽しめます。 インドではまが玉のようなクルンとした丸い形のカシューナッツはお祝のビリヤニやお菓子作りに欠かせないほか、 ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な栄養源・食材として活躍します。用途に合わせて形状や容量をお選びください。 おすすめは、カシューナッツを軽くローストし、塩をまぶしていないそのままを食べること。 噛むほどにクリーミーなコクが口の中に広がり、ほんのり甘い美味しさが楽しめます。 カシューナッツとレーズンを1粒一緒に食べると一層美味しくなります。 お椀に入れて用意しておけば、いつでも食べられるおやつとして重宝します。 ●名称 カシューナッツ ●原材料/カシューナッツ ●内容量 100g/500g/1kg ●原産国/インド ●輸入元/アンビカトレーディング株式会社 ●製造者 株式会社アンビカコーポレーション ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。 ■栄養成分表示100gあたり エネルギー 574kcal、たんぱく質 36g、脂質 43g、炭水化物 32.7g、食塩相当量 0.03g ※ベトナムからの輸入商品となります。 まれに、商品のへこみや変形等がある場合あり。 また予告なしに内容変更や取り扱い終了となる場合もございます。 予めご容赦くださいませ。