国産 創業100年老舗あんこ屋の本格あんこセット1kg こだわりこしあん450g×2袋 抹茶あん100g 餡 和菓子 お菓子作り パン作り 小倉トースト ぜんざい おしるこ おはぎ 三重県 お取り寄せグルメ

日本の伝統的な食材である小豆が健康や美容などの見地から見直されちょっとした和菓子のブームを呼んでいます。 しかし、その和菓子に欠かせない「あん」は今、中国からの安価な輸入あんが大量に出回り、本来のおいしい「あん」の味が忘れられかけているのが現状です。 明治時代の終わりから100年近く「あん」の製造にかかわってきた老舗の餡子屋が一人でも多くの皆様に、日本で昔から受け継がれてきた「あん」の本来のおいしさを味わっていただきたいという強い思いから、作り上げた老舗のこだわり餡です。 本格的な創業100年の老舗がこだわって作り上げた餡で食べる小倉トースト、おしるこ、おはぎは格別です。 特に、裏レシピとして、このこだわりの餡で作った、おはぎを天ぷらにすると格別の美味しさ。 アレンジ次第で色々とお使い頂けます。 今回は、お買い上げの方全員に抹茶あん100gをおつけしてお値段そのまま。 【こだわりのこしあん】 十勝産小豆を原料に、グラニュー糖を加えて炊き上げた、糖度は52から53度の、甘さひかえめのこしあんです。 使いやすい450g入りになっています。 桜餅やうぐいす餅・きみしぐれ・水ようかん・水まんじゅう・くずまんじゅう・あん入りわらび餅・いちご大福・柏餅・おはぎ・あん入り豆腐・こしあんのムース・栗蒸しようかん・くず蒸しようかんなどの和菓子をつくっていただくのに最適です。 【抹茶あん】 老舗あんこ屋が作った抹茶あんです。白あんをベースに、抹茶を加え甘さひかえめに炊き上げました。緑の色は、抹茶と色素(オリーブ色)によるものです。 パン作りやお菓子作りにお使いいただけます。 【お召し上がり方】 小倉トースト、ぜんざい、おしるこ、おはぎ、大福、草餅、柏餅、最中、あんぱんなどにお使いください。