商品情報 サフラン 名称 ：サフラン原材料名：サフラン内容量 ：10g賞味期限：別途ラベルに記載保存方法：高温・多湿をさけて保存してください原産地：アフガニスタン【送料無料】サフラン 10g 【アフガニスタン産】国際味覚審査機構「iTQi 2019」で「最高ランク 三ツ星」を獲得！2015年から5年連続受賞でクリスタル味覚賞（Crystal Taste Award）受賞。 アフガニスタン直輸入のナッツやサフランを販売している『アフガンサフラン』から発送いたします。《品質》アフガン産サフランはスペイン産、ペルシャ産に比べ2倍の効能があります。国際標準化機構による審査（国際規格ISO3632）によると、アフガン産サフランは特に色の濃度（クロシン）が高く平均250以上とされています。また、アフガンサフランは香り、風味、色を含み、高品質であるとされ、優秀味覚賞において4年連続で三ツ星を受賞しています。《気候》アフガニスタンの北西地域は、理想的な気候とサフラン栽培のための豊かな土壌に恵まれています。サフランの最高の品質を実現するため、伝統的かつ有機的な方法で栽培を行なっています。《コスト削減》アフガニスタン大使館との連携により高品質なサフランをサフラン畑から第3者を介すことなく直輸入で仕入れられているので、高品質なものをコストを抑えて販売できています。《効能》αカロテン・βカロテンをはじめとしてカロテノイドと呼ばれる黄色色素のクロセチンが含まれているほか、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ナイアシン、葉酸、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウムも含まれています。体を芯から温める効果にとても優れています。漢方でもさまざまな効果がうたわれています。《使用方法》パエリアなどのお料理から、ひとつまみより少量でお湯で割ってサフランティーとして飲むこともできます。#アフガンサフラン で販売したものの収益は、アフガニスタンの女性の雇用の拡大に繋がります。アフガニスタンでは女性の仕事がまだまだ少なく、家族を養うためにやむなく紛争地域での仕事や身を売る仕事に就かざるおえない人が多数存在します。アフガニスタンの農業の発展は、アフガニスタンの女性の雇用の拡大、さらには世界の平和へと繋がっていきます。日本に住む皆様の健康の増進、そしてアフガニスタンの平和のために、ぜひこの『アフガンサフラン』のサフランをお手にとっていただけたら幸いです。#サフラン#アフガニスタン 2