南部美人 美山錦 純米酒 雄三スペシャル 1800ml【株式会社南部美人 岩手県 お酒 東北地方 日本酒 純米酒 一升瓶】

創業は明治35年当時まだ精米歩合も低く、雑味の多い酒が主流の中、きれいで美しい酒を造りたいという思いと、南部の国と呼ばれた素晴らしい自然・風土に恵まれたこの地をお酒に表し「南部美人」と命名されました。南部美人の酒質は、国内、海外での輝かしい受賞歴がそのレベルの高さを証明しています。新しい時代の新しいタイプの日本酒蔵として、「飲んだ時に笑顔のあふれる太陽のような酒」を目標に、南部美人は造られています。 【雄三スペシャルとは】蔵元次男の久慈雄三氏が7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず硬さ・固さ・堅さを追求した販売店限定の辛口純米酒です。甘みを極力残さず完全な辛口に発酵させてしまう雄三スペシャル!! お燗大好き蔵の次男、雄三氏が醸す情熱の酒。今年の雄三スペシャルは、常温でもほんのりと米のふくらみが感じられ、辛さ感じますがバランスの良さは昨年以上の出来栄えです!燗にするととっても柔らかな旨味が口中を包み込みます。辛さの中にも柔らかな旨味を感じる酒質となっています。 商品詳細 名称 南部美人 美山錦 純米酒 雄三スペシャル 容量 1800ml アルコール度数 15度 原料米 美山錦100％ 精米歩合 60% 日本酒度 +6 酸度 1.8 産地 岩手県 製造元 株式会社南部美人