賀儀屋（かぎや） 純米吟醸 無濾過生原酒　黒ラベル　720ml

生原酒ならではのお酒本来の風味 【蔵元コメント】 米の旨味を重視し、バランスよく仕上げました。 春先の味から秋あがりまでの熟成変化を存分に楽しめる逸品。 春先には常温で味を基調に夏場はサッパリ低温でどうぞ。 飲み飽きしない賀儀屋代表作。 伊予賀儀屋生原酒シリーズの一つ、「純米吟醸　生原酒　松山三井」。 成龍酒造主力米でもある愛媛県産「松山三井（まつやまみい）」を半分まで磨き上げ、全量手洗いの上、たくさんの手間と時間をかけ丁寧に醸し生まれたお酒です。 心地いい香りと主張ある旨味、悠久の時の中で熟成向上していく安定感とバランス力、そして生原酒ならではのお酒本来の風味をじっくりとお楽しみいただければ幸いです。 ■1800mlはこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 愛媛県産松山三井100％ 精米歩合 50% アルコール分 17.5 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -