新潟の地酒吉乃川 みなも 中汲み 純米大吟醸原酒TR8酵母 2022BY【吉乃川】720ml

吉乃川 みなも 中汲み 純米大吟醸原酒 TR8酵母2022BY 吉乃川「みなも」シリーズ。 人生は、川のように、長く続く。 なんでもない日を、積み重ねながら。 たとえ、特別な日ばかりでなくとも、 毎日が豊かなものだったら、 きっと、よい人生が流れていく。 吉乃川「みなも」が目指すもの。 それは、毎日を豊かにする酒。 何百年と飲み飽きない晩酌酒を 造り続けてきた新潟の蔵元が、 モノづくりの原点に立ち返り、 素材、造り、その哲学すべてを、 いまの時代に合わせて、 丁寧に磨き上げた食中酒。 食を引き立て、気分を上げる。 いままでにない、それでいて、 吉乃川にしかできなかった、 新しい味わいをお愉しみください。 「みなも」シリーズの最高峰「中汲み」。 これまでの吉乃川では、 カプロン酸エチル由来 （青リンゴのような香り）のお酒が 比較的多かったのですが、 今回は新たなる挑戦の意味も込めて 酢酸イソアミル系の バナナのような香りを 旺盛に作成する 「TR8酵母」を使用しました。 心地よいバナナや 和梨のような果実香に、 みずみずしくも、 ほどよい甘みとキレイな酸、 さらに軽やかな米の旨味を 感じる食中酒として くさわしい味わいです。 木箱入り！ ギフトにもお薦め！ ※桐箱の中に、 ロットナンバーが書かれた短冊を入れ、 専用サイトから仕込み日程や 杜氏のコメントが分かる ページを用意しています。 【スペック】 原料米　　　　新潟県産越淡麗 精米歩合　　　40％ 日本酒度　　　-7 酸度　　　　　　1.4 アミノ酸度　　　0.5 使用酵母　　　TR8酵母 アルコール度　　17％ タイプ　　　純米大吟醸酒 数値は目安です。 産地　新潟県 　　　　長岡市 醸造元 　吉乃川（株） 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法　　冷暗所 ギフト、熨斗をご利用の場合 無料で包装いたします。 配送について チルド（クール）便推奨商品 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド（クール）便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド（クール）便を ご指定ください。 商品到着後は、 冷蔵庫での保管をお願い致します。