カベルネ・DOC・フリウリ・コッリ・オリエンターリ / アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ [2012] 赤ワイン イタリア

Cabernet DOC Furiuli Colli Orientali / Azienda Agricola Marina Danieli 長期熟成で落ち着いた味わいのカベルネ・ソーヴィニヨンとフランのブレンドワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、少量のカベルネ・フランを使用して生産されたワイン。長期熟成により、2つのカベルネ品種が調和し、複雑さに溢れています。 タイプ：赤ワイン 産地：イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア 主要ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン 色からも熟成を感じられるが、香りは力強くワイルドベリーやハーブのトーンがある。品種個性がバランスが良く感じられる。 タイプ：赤ワイン セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、カベルネ・フラン20％ ヴィンテージ：2012 容量：750ml 熟成方法：長期熟成で落ち着いた味わいのカベルネ・ソーヴィニヨンとフランのブレンドワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、少量のカベルネ・フランを使用して生産されたワイン。長期熟成により、2つのカベルネ品種が調和し、複雑さに溢れています。 色からも熟成を感じられるが、香りは力強くワイルドベリーやハーブのトーンがある。品種個性がバランスが良く感じられる。 生産者の概要 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の北部にある都市、ウディネから南東に約20km。人口およそ1,600人のカミーノ村にアジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリはあります。1800年代に初代にあたるフィロッティーモ・ダニエリ氏と妻のアンナ氏がこの地に移り住み葡萄栽培を開始。その後、代々女性が引継ぎ、現在では4代目にあたるマリーナ氏と娘のリティツィアさんが中心となり営んでいます。ワイナリーはコッリ・オリエンターレ・デル・フリウリに位置しています。このエリアでは北東部はスロヴェニアと接しており、また北側に広がる山々がアルプスからの冷たい風を遮り、穏やかな気候のもと葡萄栽培を行っている産地としてイタリア国内でも知られています。 ポイント 現在ワイナリーの所有面積は100ha。敷地の中には森も残されており、その中に野菜農園、果樹園、そして葡萄畑が広がります。葡萄畑は35ha。ダニエリ家の信念は「代々引き継いで来た土地を後世へ伝えること」。創業当時から化学肥料に頼らない農法で葡萄を栽培しています。そのため畑での除草剤、殺虫剤は未使用。敷地内の自然環境を守ることで栽培されている植物や野菜、果物、そして葡萄樹が自らの免疫力を高め害虫や病気から守るようにしています。また、農園で収穫した野菜の一部からは肥料を造り畑に施しています。「良いワインは丁寧な畑仕事からスタートする」。この家では代々、ロバが象徴とされてきています。これは一つの信念を貫き通す頑固さと、毎日の仕事を一生懸命行うことを表し、1985年にワイナリーの正式なロゴとなっています。北イタリアのひたむきな家族が造る素直で誠実なワインです。