【6本〜送料無料】カンティーナ タリアフィエッロ トラムンテ ロッソ 2017 赤ワイン イタリア 750ml

Tramunte Rosso Cantina Tagliafierroカンティーナ タリアフィエッロ （詳細はこちら）アマルフィ海岸沿いの標高320mにある急傾斜の畑で有機栽培で育てたぶどうを野生酵母で発酵後澱と共に2年間タンクで熟成。紫がかったルビーの色合い、ブラックベリーやチェリー、月桂樹やバラの花などの心地よい香りが広がり、味わいはふくよかでチャーミング、口の中が温かさで満たされる印象。酸味とおだやかなタンニンが絶妙にバランスし、余韻へと続きます。750mlティントーレ、ピエディロッソイタリア・カンパーニャ・アマルフィ・トラモンティコスタ ダマルフィ ロッソDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社アマルフィ沿岸沿いで自然な造りを行う「タリアフィエッロ」のDOCコスタ ダマルフィ赤！絶妙に調和する酸味と穏やかなタンニンのチャーミングな味わいトラムンテ ロッソ カンティーナ タリアフィエッロTramunte Rosso Cantina Tagliafierro商品情報アマルフィ海岸沿いの急傾斜地で造られるオーガニック赤「コスタ ダマルフィ トラムンテ ロッソ」アマルフィ海岸沿いトラムンテ村の急傾斜地で有機栽培を行うカンティーナ タリアフィエッロ。オーガニックのスペシャリストであるエノロジストのセルジオ パッパラルド氏とともに、自然な造りでブドウの個性とナチュラルな味わいを表現しています。ティントーレ、ピエディロッソ種で造られたDOCコスタ ダマルフィの赤「トラムンテ ロッソ」。ブラックベリーやチェリー、月桂樹やバラの花などの心地よい香りが広がり、味わいはふくよかでチャーミング、口の中が温かさで満たされる印象。酸味とおだやかなタンニンが絶妙にバランスし、余韻へと続きます。畑は、海沿いの標高320mにある急傾斜地に位置し、粘土質、砂質、火山礫が混ざり合う水はけの良い土壌です。有機栽培で育てたブドウを収穫、選果後に除梗しソフトプレス。果皮とともにステンレスタンクで12〜15日間温度管理しながら野生酵母で発酵。発酵終了後、澱とともに2年間タンクで熟成。生産者情報カンティーナ タリアフィエッロ Cantina Tagliafierroアマルフィ海岸沿いにあるトラムンテの村で長年農業を営んできたタリアフィエッロ家の3代目ラファエロが、村の急傾斜地に古くからある畑のブドウを用いて2015年からワイン造りを開始。オーガニックのスペシャリストであるエノロジストのセルジオ パッパラルドとともに、一部100年以上の古木を含むティントーレ、ピエディロッソ、ビアンカジータなどの土着品種を中心に畑を有機栽培に転換し、酸化防止剤も極力加えない醸造を実践。こうして生まれるワインは長年この地に根付いてきたブドウの個性が忠実に表現され、素朴でナチュラルな味わいが飲む人に強い印象を与えます。