【6本～送料無料】セッテ クエスト エ イル ロッソ 2022 赤ワイン イタリア 1000ml 自然派

Questo e il Vino Rosso Setteセッテ （詳細はこちら）アスティの南でエレガントなバルベーラを造るナチュラルワイナリー"セッテ"の「クエスト エ イル ロッソ」です。バルベーラを主体にカベルネとシラーを加えています。シンプルな味わいのために若木のブドウから造った"ヴァン ド ソワフ"(軽やかで飲みやすいワイン)。ベリーやチェリーの香り。旨味広がるジューシーな口当たりの赤ワイン。たっぷりと楽しめる1000mlボトルです。1000mlバルベーラ、カベルネ ソーヴィニョン、シラーイタリア・ピエモンテVINO赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社VIVIT旨味広がるジューシーな口当たり！ナチュラルワイナリー セッテの、飲みやすさと心地よさを追求したシンプルな赤1000mlボトル！クエスト エ イル ロッソ セッテQuesto e il Vino Rosso Sette商品情報アスティの南でエレガントなバルベーラを造るナチュラルワイナリー"セッテ"の「クエスト エ イル ロッソ」です。バルベーラを主体にカベルネとシラーを加えています。シンプルな味わいのために若木のブドウから造った"ヴァン ド ソワフ"(軽やかで飲みやすいワイン)。ベリーやチェリーの香り。旨味広がるジューシーな口当たりの赤ワイン。たっぷりと楽しめる1000mlボトルです。SO2は瓶詰め時に、必要最低限のみ添加ブドウは若木のバルベーラ65%、カベルネ ソーヴィニョン25%、シラー10%を使用。2022年は9/13に手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、全ての品種を一緒にステンレスタンクで野生酵母のみで自発的にコーフェルモンタション（一緒に発酵）。醸造添加物は一切加えずに醸造。マセラシオンは足によるピジャージュで、14日間。その後、ステンレスタンクと古樽でマロ発酵と熟成。無清澄、無濾過で瓶詰め。SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に必要最低限のみ添加しています。飲みやすさと心地よさを追求したシンプルな味わいワイン名「クエスト エ イル ロッソ 2022」は直訳すると「これは2022年の赤ワイン」の意味。ベリーやチェリーの香り。フレッシュな酸味。旨味広がるジューシーな口当たり。1リッターボトルで、王冠でキャップがされています。年間生産量は4,000本の、飲みやすさと心地よさを追求したシンプルな味わいの赤ワインです。生産者情報セッテ Setteランゲとは異なり、エレガントで酸のあるバルベーラが生まれるアスティ地区。この地の巨匠と言えばカーゼ コリーニとトリンケーロですが、この二人に憧れてワインの造り手に転身した人物がいます。2017年にセッテを設立したジノ デラ ポルタです。それまで、レ ボンチエやカッペッラーノ、マルコ サーラ、イ マンドルリなどの小さなナチュールの造り手と一緒に働いてきたジノは、ある日、ニッツァ モンフェッラートにあるブドウ畑を見て一目で恋に落ち、購入を決断。ナチュラルワイン造りに乗り出したのです。セッテでは、ナチュラルワインでも、揮発酸が高かったり、過度の酸化といったオフのない、テロワールを表現した“ファインワイン”を造っています。