リーナトンデュ [ 2019 ]ドメーヌ デ ザコル ( 白ワイン )

『上質感もスゴイです。』 ブルゴーニュの名門、ドメーヌ・ド・ラルロの醸造責任者の地位を捨て、自らのドメーヌをローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にある、サン・マルセル・ダルデッシュ県に拓いた、オリヴィエ・ルリッシュ氏。昨年に引き続き、《リアル ワイン ガイド誌77号》で、今回ご紹介の2019年ヴィンテージが「どのワインも口にしてすぐに美味しい！と分かるのは、うま味の要素が多いから。エキス分の濃さとエレガントさが沁みわたります。すべての銘柄が大人気で既に輸入元はほぼ完売状態なので、ショップで見かけたら迷わずご購入をオススメ。オリヴィエ・ルリッシュの腕が冴えわたります。」（『リアルワインガイド誌77号』より抜粋）と、今回も惜しみない称賛の嵐！実際、私も今回ご紹介するワインを5種程試飲しましたが、とにかくどれも美味しく、またまた惚れ直しました！リアルワインガイド誌でも、「この価格で良いんだろうかと心配になるほど。」とコメントされていますが、ホント納得です。今年も絶好調！ドメーヌ デ ザコルご紹介します！！ ■『リアルワインガイド誌77号』より抜粋■ 今は絶賛還元中なので麦香がメインだが、奥には南国フルーツの華やかな香りがきちんと控えている。ナチュラルさが際立つ、厚みのある果実味は、トロピカルなのに涼やかで、コクのある甘みと強めの苦みが心地よく絡む。その一方ではジューシーさとミネラルがせめぎあいをしていて、その間からブドウのエネルギーが湧き上がる。もうカオス状態なのに、それでも美味しいと感じるほど。上質感もスゴイです。◆今飲んで　92点◆ポテンシャル　93点◆飲み頃予想　今〜2043年　 ■輸入元資料より抜粋■品種：カリニャン・グリ100％ 超稀少種カリニャン・グリの新キュヴェ。リーナトンデュとは予想外の意。 畑購入後に複数品種に気付き調査、大変稀少なカリニャン・グリが判明したのが由来。 100%樽熟で、ルフレーヴ゛やモローの旧樽熟成。上質な厚みとミネラル感が魅力。0.6ha、1500本、標高180m、樹齢60年、ごブレ式、4500本/ha、19hl/ha、木製タンク発酵(マロ発酵有、最大22度、発酵期間6ヶ月、天然酵母、旧樽熟成約1.5年(ルフレーヴ＆モロー)、フィルタ有、コラージュ無 INFORMATION NameL’innatendu Domaine des Accoles ブドウ品種カリニャン・グリ100％ 生産者名ドメーヌ デ ザコル 産地フランス／南仏 RegionFrance／Southern France 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。