ファルネーゼ ファンティーニ コレクション ヴィーノ ロッソ

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 Farnese Fantini Collection Vino Rosso ファルネーゼ ファンティーニ コレクション ヴィーノ ロッソ アペラシオンにしばられず、優れた葡萄から造り出した自信作 冷やしても美味しく楽しめる赤ワイン 流石イタリアの旨安王 全ての要素を高いバランスできっちりとまとめてきました だからこそ冷やしても美味しい 常温でも美味しい 初心者でも美味しい ワイン通でも美味しい サクラアワード2022 ダイヤモンドトロフィー獲得 ヴァレンティーノが東南アジアで「冷やしても美味しい赤があれば買うのに」と言われたことがきっかけとなり、開発しました。 「冷やして(7~8度)飲んで欲しい。ピッツァ、パスタ、魚料理にもOK。口に含んでもひっかかるタンニンはありません。ワイン通にも初心者にも受け入れられるワインです」とデニス ヴェルデッキアは話していました。 冷やしても、通常の提供温度で出しても美味しいという、他にはないユニークなワインです。    ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。プラムやチェリーなど赤い果実のアロマと風味があります。フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。 ■産地 イタリア アブルッツォ ■品種 モンテプルチャーノ サンジョヴェーゼ チリエジョーロ ■評価 ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022 98点 ブルッツオ州キエティのオルトーナ、サン サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使います。チリエジョーロは中部イタリアで栽培される品種で、ブレンドすることですぐ楽しめるワインとなります。100%除梗します。よりフレッシュな果実の香りを得るため、低温(21~23度)で発酵、醸しを行います。ルモンタージュの回数は、通常より少なくします。