藤寅作オールステンレス 出刃包丁 FU-637 180mm「送料元払い・直送」
《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm001043-007195mm001043-008210mm225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-012300mm東一誠本職用和包丁柳刃商品コード刃渡り210mm001041-001240mm270mm001041-003300mm001041-004330mm001041-005360mm東一誠本職用和包丁 蛸引商品コード刃渡り001042-001240mm001042-002270mm001042-003300mm001042-004330mm001042-005360mm東一誠本職用和包丁 薄刃商品コード刃渡り001044-001180mm001044-002195mm001044-003210mm001044-004240mm東一誠本職用和包丁 鎌型薄刃商品コード刃渡り001045-001180mm001045-002195mm001045-003210mm001045-004225mm240mm東一誠本職用和包丁 寿司切商品コード刃渡り240mm東一誠本職用和包丁 江戸さき商品コード刃渡り120mm001047-002150mm001047-003180mm210mm240mm東一誠本職用和包丁 勝鵬 菜切商品コード 刃渡り021003-001箱入 165mm021003-002箱なし 165mm東一誠本職用和包丁 正次作 三枚打菜切商品コード刃渡り021002-003165mm180mm独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を 取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって 挟み込んだ画期的な複合素材です。 切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない羽付けによって 業務の世界で定評の割込み複合材の刃身と新世代のオールステンレス を組み合わせた、欧州を初めとする海外でも非常に人気が高い、 まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダードです。藤寅作オールステンレス 出刃 FU-637 180mm 商品コードサイズ・規格072257-018FU-637 180mm 《材質》・刀身/DPコバルト合金鋼・柄/18-8ステンレス鋼ハンドル