NV レクト ヴェルソ 750ml 白 辛口 (2021/2022) ドメーヌ デ・ザコル

レクト・ヴェルソとは裏表の意。特筆すべきなのは黒ブドウであるグルナッシュ・ノワールとクレレットブランシュと希少なクレレットローズをブレンド。グルナッシュの異なる顔と希少種の融合。赤も白も出来る意味もキュヴ名には込められている。 　1,85ha,6500本,標高100‐140m,樹齢25年,4300本/ha,27hl/ha,ステンレス＆木製タンク発酵（マロ発酵有,最大22度,発酵期間6ヶ月,天然酵母),旧樽熟成約1年（ルフレーヴ＆モロー）,フィルター有,コンラージュ無 【’21と’22年産をブレンド】