自由が丘 美噌元 お家で仕込む 塩こうじ【塩麹,塩こうじ,自宅,キット】

詳細説明 お家で簡単に塩こうじが作れるセットです。 【作り方】 (1).大きめの容器で米こうじをほぐします。 (2).塩を加えて、塩が均一になるようによく混ぜます。 (3).水を加えてなじませます。 (4).タッパーなど蓋のある容器に移し常温で1週間ほど熟成させます。1日1回混ぜます。 (5).塩とこうじがなじみ、ほんのり甘味が出てきたら、出来上がりです。 冷蔵庫で半年くらい保存できます。 原材料名/賞味期限 一覧ページより、該当商品をご確認ください。 内容量 塩…60g、麹…200g サイズ・重さ 縦9.5cm　横19.5cm　高さ25.5cm 295g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しいとこで保存してください。※開封後は冷蔵庫保存。 名 称 塩・こうじ 販売者 株式会社諸国美味　〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-26-13