【1988年】ブルネッロ ディ モンタルチーノ チェルバイエ Burnello di Montalcino Casanuova Delle Cerbaie イタリア トスカーナ州 赤ワイン 750ml

【1988年】ブルネッロ ディ モンタルチーノ チェルバイエ Burnello di Montalcino Casanuova Delle Cerbaie イタリア トスカーナ州 赤ワイン 750ml 1988年(昭和63年)のブルネッロです！ レア！イタリアトスカーナ、チェルバイエのビンテージ カーサヌオーヴァは「新しい家」、チェルバイエは「鹿」が語源です。 モンタルチーノ村はトスカーナ州の中でも山奥に位置し、畑には文字通り鹿が頻繁に顔を出します。 この生産者はモンタルチーノの北部に位置しており、パワフルな味わいに仕上がる南部と対照的に、透明感がありエレガントなワインが生み出されています。 オーナーのアレッサンドロ氏はその特徴を引き出すため、モダンな小樽(225ℓ)は使わず、2500ℓ以上の伝統的大樽で熟成させます。 樽のロースト香が付き過ぎず、色合いも透明度が保たれるため、ブルネッロ本来の生命力と旨味にあふれたワインになります。 ラベル、液面状態については写真をご確認ください。 3