ひと粒のチョコレートに 佐藤清隆 (著), junaida (イラスト) 福音館 チョコレートの絵本 バレンタイン

「お菓子の王様」チョコレート　おいしくとける その秘密口の中でトロッととけて、おいしさが広がるチョコレート。 その秘密をとく鍵は、カカオの不思議な性質にありました。しかしその性質ゆえに、チョコレートが生まれるまでには長い歴史がありました。実は、人類が熱帯でカカオに出会ってから、寒いヨーロッパでチョコレートを作り上げるまでには、一万年近い時間がかかっています。これほどの長い時間をかけて食べ方が大きく変わっていった食べ物は、ほかに見当たりません。カカオの実がチョコレートになるまでには、自然と人間のさまざまな営みが深くかかわっています。熱帯の微生物や動物、カカオの油を使っておいしいチョコレートを作りあげていった人々の工夫や努力。そこには科学と歴史がつまっています。 チョコレートを食べながら、その奥深い世界も味わってみませんか？　 追加された挿絵や新たに描き下ろされた表紙絵に加え、 チョコレートのパッケージのような遊び心いっぱいのブックデザインにも注目です。 関連商品はこちらパンどろぼうvsにせパンどろぼう 柴田ケ...1,430円パンどろぼう 柴田ケイコ絵本 1歳 2歳 3...1,430円パンどろぼうとなぞのフランスパン 柴田...1,430円パンどろぼう おにぎりぼうやのたびだち...1,430円【送料無料】はらぺこサンタのクリスマ...1,540円パンどろぼう パンどろぼうとほっかほっ...1,430円【送料無料】 いのちのたべもの 中川ひ...1,540円【送料無料】ごはんのにおい 中川ひろた...1,540円【送料無料】【ためし読み】たべる たべ...1,650円【送料無料】【ためし読み】 やさいだい...1,540円【送料無料】【ためし読み】おにぎり お...1,540円