【送料無料】さつまの花雪洞（ぼんぼり）25度 1800ml×1本［鹿児島 芋 焼酎 吹上栗黄金芋］

お店TOP〉 焼酎〉 芋〉 鹿児島〉 吹上酒造〉 栗黄金〉 数量限定〉 商品名：芋焼酎　さつまの花雪洞（はなぼんぼり） 酒類：芋焼酎 産地：鹿児島県 醸造：吹上焼酎株式会社 アルコール：25％ 容量：1800ml / 720ml 原材料：栗黄金芋・米麹（黒麹） 商品特徴：幻の芋と呼ばれている栗黄金を伝統の黒麹で醸す。 栗黄金は黄金千貫と比較して原料がはるかに高く、又、でんぷん質が少なく仕込み効率が（分どまりが低い）が悪いこと。また技術的に仕込みが難しい事そして生産農家は7軒に限られているた。 地元（鹿児島県）ではまさに幻の芋といわれ統計上では昭和63年を最後に以後栽培収穫量は不明の状況下であります。 この栗黄金は抜群の食味を誇り、この芋を使った焼酎は「さつまの花雪洞」のみ。 香りは栗を蒸したような麹の香りと蒸し芋の香りがバランスよく調和。ほのかに土の香りも感じられます。味わいは、まろやかで上品の第一印象。後味はシャープで爽やか。 　お店TOP〉 焼酎〉 芋〉 鹿児島〉 吹上酒造〉 栗黄金〉 数量限定〉