調理師試験過去問題集 一回で受かる! ’24年版 / コンデックス情報研究所 【本】

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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は各都道府県の試験で実際に出題された問題をベースとした問題集です。赤シートで隠しながらドンドン解ける、各都道府県で出題された本試験問題を分野別に収録。問題数、試験時間を実際の試験とそろえた取り外し式予想模試を収録。直前対策に最適。目次 : 科目別過去問題（公衆衛生学/ 食品学/ 栄養学/ 食品衛生学/ 調理理論/ 食文化概論）/ 予想模試　解答・解説（解答用紙/ 解答一覧/ 解答・解説）
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