長野県 宮坂醸造 真澄 奥伝寒造り 純米酒 1800ml 要低温瓶詰2023年8月以降

真澄 奥伝寒造り純米酒 真澄オリジナルの七号酵母で醸しました。穏やかで落ち着いた香りと気取らずさり気ない味わい。癒し系の純米酒です。 インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC)2009で「推奨」を受賞。 全米日本酒歓評会2019で銀賞。 ブリュッセル国際コンクールSAKE selection2018でゴールド賞受賞。 おすすめの肴 鍋物、焼き魚、煮物など和風の家庭料理。 商品名： 純米酒 奥伝寒造り 分　類：   純米酒 原材料：   米・米こうじ 米の品種：   麹米：長野県産 ひとごこち 掛米：長野県産 美山錦 精米歩合：   70％（全て自社で精米） 酵母：   7号系酵母 アルコール分：   15度 日本酒度：   +1前後 酸度：   1.7前後 アミノ酸度：   1.1前後 飲み方：   ○冷酒・◎常温・◎燗酒 保存方法：   冷暗所 スペックは醸造年度等により変わります。 特約店でよく見かけるのがこのお酒です。定番酒です。 宮坂醸造さんの年間販売量No1は、この商品または純米吟醸生一本ということ も納得です。 この蔵元さんに限りませんが、お酒は毎年、少しずつマイナーチェンジしています。 お米の出来にもよりますが、毎年味わいはことなります。