内容量 1.4kg 商品説明 熊本県のヒヨクモチというもち米です。 祭事の食べ物として伝統的な赤飯をはじめ旬のものを使った蒸しごはんや新感覚で作るデザートなどいろんな料理をお楽しみください。 1.4kg入り。 おいしい赤飯の炊き方 材料（4人分）： もち米2カップ、米1/2カップ、小豆1/3カップ 作り方 1．小豆はさっと洗い、水をかぶる位の量で、 かためにゆで、これを2回くりかえします。 (1回約8分間） 小豆とゆで汁は別々の容器にわけて取って おきます。 2．2種類の米は合わせてとぎ、1の小豆と ゆで汁を加えて炊きます。 蒸して作るときはもち米だけで、 おいしくできます。 名称 もち精米 産地 熊本県 品種 ヒヨクモチ 産年 令和5年産 使用割合 単一原料米 内容量 1.4kg 精米年月日 別途商品に記載
