片岡製作所 M135 M11 PRO ヨーロッパ フルーティングナイフ 70mm
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【仕様】 ●重量：45g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム特殊鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼
