ドン アグスティン レポサド テキーラ 38度 正規 750ml 包装不可

グラン・ディナスティア社（旧カマレナ社）は、1938年に創業した老舗蒸留所で、オーナーは現地テキーラ界でも多くの蒸留所にファミリーが携わる名家カマレナ家。 現地でも非常に困難とされる自社農園を保有し、原料アガヴェの栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理し、手造りを実践する家族経営の生産者としては最大規模を誇ります。 伝統を重んじながらも、常に新しい取り組みを可能にしており、最先端のリサイクル設備を兼ね備えていることで知られています。 作りの際に発生したバガス（アガベの絞りカス）は、改めてキレイな水とアガヴェ粕に分離され、前者は蒸気として作りの工程の中で再利用、後者は牛の肥料として再利用。 この廃棄物を一切出さない還元システムは「ZEROD」と言われ、カマレナ家が開発して、メキシコ国内で特許を取得しています。 品質第一はもちろんのこと、環境にも配慮したエコロジーなつくりをいち早く導入しています。 カマレナ家はメキシコで3番目に大きいアガヴェ農園を保有しております。 蒸留所周辺のアンダラス地区に、3000ヘクタール（＝30平方キロメートル）の自家農園を保有し、300万個以上のアガヴェを栽培しています。 原料のすべてはそこから収穫されるものを使用するため、必要な品質、成熟糖濃度、価格を自社で管理出来ることが良いテキーラを作る最大の強みになっています。 ITEM INFORMATION アガベのフレッシュな風味と 熟成による柔らかな飲み口 上質な飲み心地を楽しめる1本 DON AGUSTIN REPOSADO TEQUILA ドン アグスティン レポサド テキーラ 「ドン・アグスティン」ブランドは、カマレナ家がオーナーを務めるグラン・ディナスティア社による自社農園のロスアルトス産アガベ100％のミドルレンジです。 ハイスタンダードな「カスコ・ヴィエホ」よりも原料処理と製造工程で更に時間をかけてアガヴェ自体の旨味をじっくりと抽出。より上質な飲み心地をお楽しみいただけます。 アメリカンオークの新樽で6ヶ月の熟成。 Tasting Note 原料アガベのフレッシュな風味と熟成による柔らかな飲み口が絶妙のバランスを奏でます。 商品仕様・スペック 生産者グラン・ディナスティア社 生産地メキシコ タイプテキーラ 原材料アガベ100％ 内容量750ml 度数38.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。