【着色料】ウィルトン　アイシングカラーブラック　28g

【特徴】 お菓子作りを華やかに彩る食品用の着色料。 ジェル状なので粉と違い水で溶く必要もなく、液体のように水分が多くなる心配がないのが特徴です。 硬めのジェルなので、つまようじで取ってお使いください。 水性なのでロイヤルアイシング（アイシングクッキー、シュガークラフトなど）やバタークリーム、 フォンダン（シュガーペースト、ガムペーストなど）、飲料やパン生地などにも適しています。 【成分】 青1号、赤3号、黄4号、黄5号、グリセリン、増粘剤（加工澱粉、寒天）、ph調整剤、（クエン酸、クエン酸三ナトリウム）保存料（ソルビン酸カリウム）食品素材（コーンシロップ、砂糖、水） 【注意事項】 こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)、鮮魚介類(鯨肉は除く)、茶、のり類の食品に使用することはできません。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください。