商品情報 煎茶 原材料名 茶（岐阜県産）内容量 500g賞味期限 製造日より270日保存方法 高温多湿を避けて保存美濃白川茶 お値打ち煎茶500g めしあがれ、日本のかおり、山の稀少茶、美濃白川茶 山の氣をめしあがれ、清流と朝霧と段々の石垣畑が育む美濃白川茶 白川町は国内のお茶の主産地の中では北に位置しており、昼夜の温暖差が大きい高地特有の気候です。急峻な山間の地形、段々の石垣畑で愛しむように育てられた美濃白川茶は、山間に立ち込める深い朝霧が遮光と保温効果をもたらし、ゆっくりと旨みを蓄えながら山の風味豊かな味と香りを育みます。山間地特有の厳しい自然環境により美濃白川茶の成長はゆるやかですが、その分、うま味や甘みが凝縮され、香り豊かなお茶になります。急峻な山間に広がる段々の石垣畑は、水はけの良さを生み出し、茶畑の狭さゆえに、隅々まで人の手による丁寧なお茶作りが行われております。茶摘みは5月から7月にかけて2回のみの摘採で三番茶以降は枝を切りそのまま畑に撒く事で天然の肥料とします。茶葉の摘採は一芯二葉で摘み取る為、柔らかく品質の良い部分を摘採でき、葉も薄く繊細ですので浅蒸しでも充分うま味と甘みを感じることが出来ます。美濃白川茶の生産量は国内で流通している日本茶のわずか1％。山の稀少茶、美濃白川茶を是非ご愛飲下さい。 美濃白川茶を手ごろな価格でお楽しみ頂けます お値段を抑えながら良質な煎茶に仕上げました 真空パック包装で味や香りを逃がしません お値打ちな美濃白川茶をお探しの方に 毎日の食事のお供に気軽に飲める煎茶をお求めの方に 一度にたくさんのお茶を振る舞う機会のある方に こんにちは。店長の水谷です。白川茶は450年前（室町時代）に五加幡竜寺、白川町白山神社に伝わったと言われています。白川町・東白川村は国内のお茶の主産地の中では自然環境の厳しい山間部に位置しており、昼夜の温度差が大きい高地特有の気候です。急峻な山間の地形、段々の石垣畑で慈くしむように育てられた美濃白川茶は、山間に立ち込める深い朝霧が遮光と保温効果をもたらし、ゆっくりと旨味を蓄えながら独特の山の風味豊かな味と香りを育みます。まさしく岐阜県の自然風土、山紫水明が生み出した宝物です。当店では、自社の製茶加工工場を持ち、白川町内の生産組合から直接買い付けた最上級の荒茶を丁寧に、仕上げ茶として商品化しております。ベテラン職人が美濃白川茶の良さを最大限に引き出す火入れを行い、徹底した衛生・品質管理の下、包装まで一貫した製造工程を経た後、皆様にお届けしております。 1
