クレームブリュレの素 650g 【伊那食品】【イナショク】【送料無料】【業務用】【デザート】

《特徴》 ・熱湯と牛乳で溶かすだけで誰でも簡単本格ブリュレ！ ・特別な寒天を使用しているため、なめらかで濃厚なのにさっぱりとした味わいです。 ・卵不使用なので安心してお召し上がりいただけます。 ・蒸し焼き不要。 《使用方法》 ●基本的な作り方(65mlカップ約40個分) 1.熱湯(35℃以上) 1.3L をボールに用意します。 2.「クレームブリュレの素」1袋(650g)を入れ、泡だて器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。 3.40~50℃に加温した牛乳1Lを加えよく混ぜます。 4.器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。 ※できあがりがとてもやわらかいので、器から出さずにそのままお召し上がりください。 原材料名 脱脂粉乳、糖類(砂糖、ぶどう糖)、クリーミ ングパウダー(乳製品、乳糖)、粉末油脂、全 粉乳、クリームチーズパウダー、メープルシュ ガー、寒天、粉飴、ミルクカルシウム/乳化剤 (大豆由来)、増粘多糖類、香料、クチナシ色素、 アナトー色素 賞味期限 10ヶ月（常温未開封） 保存温度帯 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 《栄養成分表》 栄養成分表 単位 100gあたり エネルギー kcal 443 たんぱく質 g 13.9 脂質 g 13.2 炭水化物 g 67.1 食塩相当量 g 0.7