マカロン クラシック系4色 （ピスタチオ・バニラ・コーヒー・チョコ 各3個）合計12個入 12セット 送料無料 フランス産 冷凍 業務用

マカロン クラシック 業務用の詳細 名　称 マカロン クラシック 業務用 内　容 12個入（4種 × 各3個） × 12セット 大きさ 直径：約3.7cm、1個：約8g 原産国 フランス 原材料ピスタチオ 砂糖、アーモンド、液卵白、アーモンドピューレ、バター、ピスタチオペースト（ピスタチオ、植物油脂）、プラリネ（砂糖、ヘーゼルナッツ、アーモンド）、アーモンドペースト（アーモンド、砂糖、水飴、エタノール）、ブドウ糖、乾燥卵黄、コーンスターチ、香料、着色料（カロテン、青1）、（原材料の一部に小麦を含む）　 原材料バニラ 砂糖、アーモンド、アーモンドペースト（アーモンド、砂糖、水飴、エタノール）、液卵白、バター、全粉乳、乾燥卵黄、コーンスターチ、小麦粉、乾燥バニラ、乳化剤、着色料（酸化チタン）、（原材料の一部に大豆を含む） 原材料コーヒー 砂糖、アーモンド、液卵白、クリーム（乳製品）、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、バター、ブドウ糖、コーヒーペースト（コーヒー、砂糖）、凍結乾燥コーヒー、安定剤（カラギナン）、乳化剤、香料、着色料（カラメル、カロテン）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 原材料チョコレート 砂糖、クリーム（乳製品）、アーモンド、液卵白、チョコレート、ブドウ糖、ココアパウダー、安定剤（カラギナン）、乳化剤、香料、着色料（カラメル、コチニール）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷蔵庫または室温で解凍後お召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品の同梱ができます。 マカロン クラシック 業務用について フランスにあるマカロン製造メーカーの「マカロン・パリジャン」です。 4種類のフレーバーをお楽しみください。 ◎ピスタチオ： ピスタチオクリームをはさんだ大人のマカロン。 シックな若草色がとてもおしゃれ。 ナッツ類独特のまったり感が特徴♪ ◎バニラ： バニラクリームをはさんだシンプルなマカロン。 真っ白なカラーと安心感のあるバニラの味はフルーツなどと盛り合わせてもOK！ ◎コーヒー：コーヒークリームをはさんだシンプルなマカロン。 香ばしいすっきりした苦味と甘さのバランスがGood！ オーソドックスなフレーバーでどんな方にも喜ばれます。 ◎チョコレート： チョコレートクリームをはさんだ王道のマカロン。 ガトーショコラを思わせる濃厚なチョコレートの味と食感は、 チョコレート文化の発達した フランスならではの人気の味！ マカロンの特徴 軽く口どけがよい 1パックに4種のフレーバー レッド系、イエロー系、クラシック系の3種のアソート おすすめ利用シーン バレンタイン、ホワイトデー、母の日、お祝い、ギフト、贈り物、プレゼント、クリスマス、誕生日、バースデー、お返し、手土産、贈答品、おやつ、自分へのご褒美に表面サクッと、中はしっとり。見ているだけでも楽しくなる、まるで宝石のようなマカロンですが、実はとっても繊細。 こんな壊れやすいお菓子をフランスから日本に持ってくるなんて不可能？と思っていたのですが、 現在の急速冷凍という技術を使って、本場の味をそのままに、あなたの元へお届けできるようになりました。 砂糖、卵白、アーモンドプードル（粉末のアーモンド）を膨らませながら焼き上げた生地に、 フルーツジャムやガナッシュを挟む、パリ風マカロン（マカロン・パリジャン）です。 軽く、口溶けのよい生地の中にはクラシックフレーバー（ピスタチオ、バニラ、チョコレート、コーヒー）のクリームが挟まれています。 製造しているのはフランスにあるマカロン製造メーカー。2005年設立のまだ若い会社ですが、スタッフはやる気マンマンの元気な会社。 味の要となるアーモンドパウダーは、厳選されたアーモンドを仕入れて自らパウダーに加工。 10人ものパティシエが交代でほとんどの工程を手作業でこなしていきます。 その光景は大きめのパティスリーのキッチンのよう！ 「アーモンドパウダーとメレンゲのミキシングの微妙な感じ、フィリグの絞り具合、やっぱり職人の技が必要なんだよ。」 食べる時は一口ですが、この小さなお菓子には、マカロン職人さんの業と手間がいっぱい詰まっているのです。 そうやって大切に作られたマカロンは、ひとつひとつトレーに並べられ、急速冷凍。 こうしてフランスの風味そのままに日本に到着したマカロンが、あなたの元に運ばれてゆきます。 フタをつけて、より大切に メレンゲで膨らませて焼いてあるマカロンは、ちょっと強くつまむと壊れてしまうくらい繊細です。 今までは、いくら厳重に梱包してお送りしても、端が欠けてしまったりという配送の問題がございました。 が、今回よりパッケージにフタを導入したことにより カケやヒビ割れという配送中の問題を解決できるようになりました。 ギフト用にもどうぞ安心してご利用ください。 3種類のアソートがございます 情熱のレッドフルーツアソート 鮮やかなイエローフルーツアソート 大人色クラシックアソート