ボン・ボネール ココット 9cm ブラウン (商)遠藤

【メーカー】：ボン・ボネール【商品仕様】◆サイズ：9 cm◆カラー：ブラウン◆内径×深さ： 90× 46 (cm)◆容量：270 cc◆質量：0.8 kg◆底径：85 (mm)【素材・材質】◆材質：鉄鋳物◆ホーロー加工【商品説明】熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋！★200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。●優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています。そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。●焦げ目もしっかり!マットホーロー加工内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。●旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します。突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。 ※IH対応【原産国】：関連商品ボン・ボネール ココット 9cm ブラック (商)遠藤...ボン・ボネール ココット 9cm レッド (商)遠藤...ボン・ボネール ココットオーバル 11cm レッド (商)遠藤...6,080円6,080円6,610円ボン・ボネール ココットオーバル 11cm ブラック (商)遠藤...ボン・ボネール ココットオーバル 11cm ブラウン (商)遠藤...ボン・ボネール ココット 12cm ブラウン (商)遠藤...6,610円6,610円7,650円ボン・ボネール ココットオーバル 14cm レッド (商)遠藤...ボン・ボネール ココット 12cm ブラック (商)遠藤...ボン・ボネール ココット 12cm レッド (商)遠藤...8,180円7,650円7,650円-