テルラーネル・キュヴェ[2022]テルラーノTerlaner Cuvee 2022 Terlanoイタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ 白ワイン ヴィーノフェリーチェ

information 産地 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ タイプ 白ワイン 品種 ピノ・ビアンコ60％、シャルドネ30％、ソーヴィニヨン・ブラン10％ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィーノフェリーチェ ワイナリーについて アルト・アディジェの協同組合の中でも、古くから高品質ワインを指向してきた歴史ある協同組合、テルラーノ。1893年に、24軒の栽培農家によって設立、現在は高品質ワインを醸すことに情熱を燃やす醸造家、ルーディ・コフラー氏を中心に運営されています。アディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面に広がる畑は、川と山脈に挟まれた個性的なミクロクリマ、斜面による水はけのよさ、そして、テルラーノの地ならではの火山性の土壌に恵まれ、芳醇な果実味と力強いミネラルを持ち、それでいて透明感の美しい、複雑で長命な白ワインを造り続けています。 このワインは… テルラーノにおいて100年以上続いている独特のブレンドで造られるワイン。蜜入りのリンゴやメロンを思わせる、熟していながら品のある果実の香り、力強いミネラルが印象的。厚みのある味わいですが、ひんやりとしたシャープな酸味がしっかり引き締め、見事なバランスを見せてくれます。マロラクティック発酵をあえて行わず、酸のフレッシュさをうまく生かしています。テルラーノ、さすがですね。強さも繊細さもあるワインだと思います。和食にも中華にも、日本の毎日の食卓にすごく合わせやすいワインです！テルラーノの魅力がしっかりと表現された一本。