澤田屋のくろ玉（くろだま）15個入【山梨・甲府の代表銘菓】−【和菓子】【名産】【お土産】【澤田屋】【代引き不可】

山梨甲府の代表銘菓−澤田屋のくろ玉（くろだま）15個入-地域ごとの送料がかかります元祖くろ玉が誕生したのは、1929年（昭和4年）のこと。お客様の好評をいただき、すぐさま大ヒット商品となりました。甘く煮た北海道産えんどう豆をうぐいす餡に入れ、沖縄県多良間島産黒糖を使った羊羹で包んだ風味豊かなお菓子。こくのある黒砂糖の甘さとうぐいす餡の優しい甘さが互いに引き立て合います。今もなお澤田屋を代表する銘菓として、発売当初と変わらない製法でひとつひとつ手作りしています。くろ玉、桔梗信玄餅、『タイトルに【山梨・甲府の代表銘菓】と記載された商品』のみ同梱可能です。おまとめして1個口の送料でお届けします。送料無料の【山梨・甲府の代表銘菓】と同梱の場合でも地域ごとの送料はかかりますのでご注意ください。なお、1品ずつお届け先が異なる場合には、それぞれに送料が発生いたします。商品の詳細についてメーカー株式会社澤田屋 原材料砂糖（国内製造）、青えんどう豆、水飴、小豆、黒糖、寒天/カラメル色素賞味期限（メーカー製造日より）21日　常温保存保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。お召し上がり方個別にカップ包装されておりますので、フィルムを剥がしてお召し上がりください。●必ずお読みください商品に関しましては、食べ物ですのでご注文後にメーカーに発注し、新しいものをお届けするようにしております。メーカーの都合上発送までに2、3日かかる場合がございますので予めご了承ください。また、ごくまれにではございますが、メーカーより急な販売終了、出荷制限などで発送できない場合もございます。その際は申し訳有りませんがキャンセルとさせていただきますので予めご了承ください。※沖縄県、離島への配送は別途差額送料が発生いたしますのでご注意ください。※熨斗、ギフト包装などの対応はお受けできません。誠に申し訳ございませんがご注意ください。ひとつひとつ、手作りしていますくろ玉は、まるいあんこ玉に羊羹をかけた、昔ながらの和菓子です。熟練の職人たちが、繊細な羊羹の状態を見極めながら、ひとつひとつ手づくりしています。「くろ玉」は手づくりでなければ作れないお菓子です。 火にかけた黒糖羊羹の鍋の中に丸めたうぐいす餡を放り込み、 すかさずすくい上げます。熟練の職人の手によって、3秒に1個のペースで羊羹がかけられ「くろ玉」ができあがります。青えんどう豆の味わい、豊かな黒糖の甘み「くろ玉」の餡は、青えんどう豆を煮て練った「うぐいす餡」。青えんどう豆だけでつくる鮮やかな緑色です。そこに、粒の食感を残しながら煮た青えんどう豆も加えて、豆本来の優しい味わいを引き立てました。餡を包むまわりの黒い羊羹は黒糖羊羹（ようかん）。こくのある黒糖羊羹で包んだ、風味豊かなお菓子です。 こくのある黒糖とうぐいす餡のやさしい2つの甘味が、互いの美味しさを引き立て合う。お茶にもコーヒーにも合う和菓子です。山梨のロングセラー和菓子元祖くろ玉が誕生したのは1929年（昭和4年）のこと。さまざまな形の餡に羊羹をかけ、試行錯誤した末にくろ玉が誕生。その味は、お客様の好評をいただきすぐさま大ヒット商品になりました。それ以来、今もなお幅広い世代に愛されるロングセラー商品です。 澤田屋の始まりは、菓子の卸問屋でした。全国の良質な原材料が手に入る環境だったからこそ、北のえんどう豆と南の黒糖をつかったくろ玉が生まれました。