アルド・コンテルノ、バローロ・ブッシア 2015 D.O.C.G(赤) 750ml

ワイン Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia 2015 D.O.C.G 産国 イタリア、ピエモンテ州 産地・呼称 バローロ DOCG 生産者 アルド・コンテルノ社 醸造家 アルド・コンテルノ 畑 ブッシア・ソプラーナ、ほぼ南／南西向き、海抜約400メートルのロミラスコ、チカラ、コロネロの3つの畑から。総面積25ha 品種 ネッビオーロ100％ 樹齢 20年以上 収獲 畑で果実の選別を行ないながら手摘みで収穫 収穫時期 10月中旬 醸造 ステンレスタンクで20-30日間、果皮浸漬させながらアルコール発酵。発酵中の温度は最高で32℃。4〜5ヶ月ステンレスタンクで熟成し、何度か澱引きし、スラヴォニアンオークのキャスクで26ヶ月熟成。 アルコール度 14．5度 容量 750ml 生産本数 約 15，000本 タイプ 赤ワイン、フルボディ サービス 16℃〜19℃。 now 〜 2040 保存方法 保存する場合は瓶を横に寝かせ、紫外線を避け、冷暗所に。 評価 パーカー93点 ジェームズ・サックリン96点 ワインスペクテーター94点　Barolo Bussia 2015 バローロの由緒ある血統と風格を感じさせる タール、バラの花、ブラックベリーの濃厚なアロマが香ります。大ぶりでシルキーなタンニンとリッチなコクを持つ明るく鮮やかな果実味。既に飲み頃を迎え、打ち解けやすい味わいが楽しめます。 ■2015ヴィンテージ情報■ 2015年は、ブドウの健康状態が良く、房の大きさも極めて均一に実った秀逸なヴィンテージとなりました。冬は非常に寒冷で雪が多く降り、春は冷涼で雨が多く、これにより地下水が蓄えられたため、記録的な猛暑に見舞われた7月に十分な水源を得ることが出来ました。暑い夏の影響でブドウの酸が比較的低く出た地域もありましたが、それでも尚、素晴らしいポテンシャルを秘めた良年となりました。　 2015VT★パーカーポイント93点 #243 2019年6月29日 モニカ・ラーナー 2015年のバローロ・ブッシアは、この年の他のワイン（広大なブッシアのブドウ畑の中に点在する特定のミクロ・クリュから作られるワイン）に比べると、最も恰幅の良い筆捌きで描かれているように感じられるワインである。このワインの使用されるブドウは、他のバローロよりも広い範囲から収穫されるため、このように感じるのも、理にかなっているように思われる。ヴィンテージ特有の素晴らしい濃厚さと瑞々しさが感じられるワインであり、甘い果実、バラ、耕した大地、繊細なマッシュルームの香りが美しく層を織りなす。バローロの由緒ある血統と風格を感じさせる。 バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンテファ・ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニ Giovanniで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。 アルド・コンテルノのワイナリーは、現在は3人の息子が中心になって運営しています。バローロの生産量を増やすことはできないため、バルベーラBarberaやドルチェットDolcetto といった品種にも目を向けています。一般には大衆的なワインとなるこれらの品種も、アルド・コンテルノの手にかかればまた格別なワインに仕上がるのです。効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコントロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーションが高品位で偉大なワインを産出しています。 　Barolo Bussia 2015 パーカー： 93points バローロの由緒ある血統と風格を感じさせる