【マイスターのおすすめ】北海道 真ほっけの開き 1枚450g超 父の日 ご飯のお供 超大物 脂乗り十分 食べ応え十分 2人前程度 北海道を代表する魚 九州・沖縄・離島へは追加料金有

"> 商品説明 商品名 北海道産真ほっけの干物 原材料名産地名 真ほっけ、食塩北海道 内容量 ・真ほっけ450gx3尾（1.35kg）・真ほっけ450gx5尾（2.25kg） 賞味期限 ラベルに記載。製造より冷凍180日、解凍後2日前後 保存方法 冷凍保存してください。ご家庭の冷凍庫では1ヶ月程度が目安。解凍後は冷蔵庫で保存。再冷凍はしないで下さい。 製造者 株式会社札幌中一北海道札幌 販売者 株式会社加藤商事北海道札幌市東区北46条東16丁目1-22 北海道ブランドの真ほっけの開き（干物） 北海道の各地で水揚げされるほっけの中でも脂の乗った450g超の真ほっけを全道からご用意しました。こってりした脂が好みの方にお薦めです。450g真ほっけは相当大きので4つ切り位にして調理すると簡単です。干物はフライにしても美味しいので覚えておきましょう。 ＜ご利用シーン＞ご褒美 感謝 贈答用 贈答品 お祝い お見舞い お礼 お返し ギフト 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 銀婚式 金婚式結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 新築内祝飯の友 めしの友 酒の肴 グルメ 食通 味わい ワンランク上の バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 冷凍食品 濃厚 旨み 逸品 本物 北海道 お取り寄せ お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸真ほっけ一夜干 「真ほっけ」と「縞ほっけ（正確には「しまぼっけ」」はどちらが旨い？なかなか難しい質問ですが食通には「真ほっけ」、脂ののりで「縞ほっけ」というのが通常の評価です。最近の流通では「真ほっけ」が少なくなってきましたが、それだけ貴重になってきたということでしょうか。このページでは そんな貴重な真ほっけの紹介です。 1）北海道産、脂乗り十分ジャンボ真ほっけを満足の約450g3枚セット：各450gx3 約1.35kg 2）北海道産、脂乗り十分ジャンボ真ほっけを豪快に約450g5枚セット：各450gx5 約2.25kg 真ほっけの一夜干調理法 干物と言えば焼くのが主流ですが、実は南蛮漬けやほっけのフライも美味しいんです。理由は簡単で中華料理を想像してみて下さい。中華の食事には「干アワビ」を始め、様々な乾燥食材があります。なぜ乾燥食材か？乾燥させることで旨みが凝縮し料理にすると生よりも美味しいからなんですね。そのような調理方法を中華の職人さんはよく勉強しています。200gのほっけはそのままでも焼けますが、450gのジャンボは4つ切りにして焼く方が家庭のグリルにピッタリですね。