【6本～送料無料】5月17日(金)以降発送予定 エチュード シャルドネ カーネロス 2021 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml

Chardonnay Carneros Etudeエチュード （詳細はこちら）ワイナリーは19世紀に建てられたブランデー蒸留所で、「エチュード（練習曲）」という名前には、ソーターが優れたピノ・ノワールを造くるのには、経験を積まなければならないという思いが込められています。青リンゴ、熟した梨、柑橘類と花梨が、トロピカルなグアバの香りと重なって、互いを補い合います。ミネラル感に富み、リッチで洗練された味わいと絶妙なバランスを持つワインです。果実は夜に収穫し、房ごと圧搾してからフレンチオーク樽に移して発酵。アロマを強めて口当りをよくするため、熟成の最初の2カ月は、週1回、酵母の澱をかき混ぜ、11カ月熟成させたところで瓶詰します。テロワールを反映し、自然な酸味とシャルドネのぶどうの美しさを際立たせるため、ブレンドの一部には自発的なマロラクティック発酵を施します。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ロス カーネロスカルフォルニアAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社