ゴールデン　ピノ・ノワール[2019]ゴールデンワイナリー 赤 750ml Golden Winery[Golden Pinot Noir] アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン

ゴールデンワイナリー Golden Winery Goldenが造られるフォークテイルワイナリーは、カリフォルニア州カーメルにあり、太平洋からわずか5マイル内陸に位置します。地球上で最も美しい場所のひとつと考えるこの地は、ワイン造りにインスピレーションを与えてくれます。成長を遂げているモントレー郡は、シャルドネの成長に理想的な条件を揃えています。夏の午後は暖かく乾燥し、夜は太平洋の風と霧の影響で涼しくなります。このため栽培期間が長くなり複雑な味わいが生まれます。岩質かつ火山性の土壌は、ストーンフルーツやトロピカルフルーツの豊かな果実味に、しっかりした酸味とミネラル感を与えます。ワイナリーの目標は、モントレー郡がカリフォルニアシャルドネにとって最高の生産地であることを証明することです。モントレー郡シャルドネが2016年に初めて解禁された際、ワイナリーが栽培から醸造まで一貫して行ったアロヨ・セコの葡萄が採用されました。 Information 香りは熟したさくらんぼ、イチゴジャム、バラの香り、土の香りとオーク樽の口当たり。味わいはチェリーパイを思わせる樽感とよくバランスが取れたフルーティーな口当たりと爽快で新鮮なメロンのフィニッシュ。リッチな味わいの中盤はモントレーらしい花の香りが強まり、スムーズなフィニッシュと程よい酸味が食事と好相性 生産地 アメリカ カリフォルニア州 商品名 ゴールデン　ピノ・ノワール 作り手 ゴールデンワイナリー 格付・認証 サステナブル農法 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。