こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］30g 国内産むらさきいもを乾燥させ、粉末に加工したものです。クッキーやマフィンケーキなどの焼き菓子やパン生地などに混ぜてご使用ください。色鮮やかで発色の良い紫いもパウダー国産のむらさきいもを乾燥させパウダーにしているので安心安全です。生のむらさきいもはなかなか手に入らないけど、粉末ならいつでもむらさきいものパンやお菓子が作れます。ハロウィンなどにも大活躍です。使い方は簡単！材料に混ぜるだけパウダーなので材料に混ぜるだけでお使いいただけます。粒子が大変細かいのでダマにならないように茶こしなどでふるってから粉類に混ぜてお使いください。1つの生地から2色にするようなパン生地の場合はむらさきいもパウダーを水と混ぜてペーストにしてから生地に入れて捏ねてください。単色で焼く場合は粉と混ぜて焼いてください。クルクル模様や市松模様が可愛いパンにプレーンなパン生地を2等分して、もう1つの生地にむらさきいもパウダーと水を混ぜてペーストにして再度捏ね直してプレーン生地と合わせて焼くととっても可愛いパンになります。いものでんぷん成分で水と混ぜた際、抹茶やココアを水で溶いた状態とは異なり、少しもちっとした感じのペーストになります。ほんのり甘いお芋味のバターサブレにも材料にむらさきいもパウダーを混ぜて作るとお芋を思わせるほっこり甘い味わいのサブレになります。写真のサブレは紫色を綺麗に出すために卵を使わないスノーボールの生地を使って作っています。商品情報規格：30g国内産むらさきいもを乾燥させ、粉末に加工したものです。クッキーやマフィンケーキなどの焼き菓子やパン生地などに混ぜてご使用ください。
