【ヴィラ・マリア】シラー[2019](赤ワイン)[750ml][ニュージーランド][辛口]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Private Bin Syrah　 生産国 　ニュージーランド 容量 　750ml 生産地 　ホークスベイ ヴィンテージ 　2019年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13% ニュージーランドのプレミアムワインをリードするヴィラ・マリアのスタンダードラインのシラーが入荷しました！ ヴィラ・マリアのワインは、ニュージーランドのワイナリーの中でも特にコンクールの受賞回数が多く、ワインの受賞に限らず、ワインメーカーとしても高く評価され受賞もされています。 一流のワインメーカーが作るアイテムですので、低価格といえどもかなりの高品質が期待できますが、このワインの味わいは、まさに高品質！ ホークスベイのジョセフ・ソーラーヴィンヤードをメインに、プレミアムワインの産地として名高いギムレット・グラベル地区を含む様々な畑の葡萄を使用。 収量を抑え、風味に優れたぶどうは除梗、破砕後30-32℃でパンチングダウンを行いながら発酵。 圧搾後、ワインの80％は新旧オーク樽、残りはタンクにて20か月熟成。 ブレンド、軽い清澄、ろ過を経てボトリング。 プラム、スモークベーコン、白胡椒のようなスパイスの香りとハーブのアロマ。 シルクのように滑らかなタンニンがアクセントとなっている豊かな味わい。 赤身の肉やジビエ料理やスパイスを効かせた料理など、料理と一緒に楽しみたいワイン。 ぶどう品種 (セパージュ) シラー　100％